桂花茶如何存放

茶，作为一种深受人们喜爱的饮品，其种类繁多，各具特色。在众多茶类中，桂花茶以其独特的香气和口感，赢得了许多爱好者的青睐。然而，要保持桂花茶的品质和风味，妥善的存放方法是关键。本文将详细介绍桂花茶的正确存储方法，帮助您更好地享受这一古老而优雅的饮品。

一、桂花茶的特性

桂花茶是一种将干燥的桂花与茶叶（通常是绿茶或乌龙茶）混合的花果茶。桂花的香气浓郁，与茶叶的清香相结合，形成独特的香气和味道。桂花茶不仅具有茶叶的基本特性，还融合了桂花的芳香，因此在存放时需要特别注意。

桂花茶的存放，主要是为了保持其独有的香气和避免品质下降。以下是几个关键要点：

茶叶极易吸收水分，存放桂花茶时必须确保环境干燥。湿度过高会导致茶叶受潮，甚至发霉。因此，应将桂花茶放在密封容器中，存放在干燥处。硅胶等干燥剂可以放入存储容器中，以吸收多余的水分。

光线，特别是阳光和强烈的人造光，会破坏茶叶中的一些化学成分，影响茶叶的色泽和香气。因此，应将桂花茶存放在避光的地方，或使用不透光的存储容器。

空气中的氧气会加速茶叶的氧化过程，影响茶叶的色、香、味。密封存储不仅可以防止氧化，还能避免茶叶吸收其他异味。因此，应选择密闭性好的容器，如紧闭的罐子或专业的茶叶储存盒。

温度过高会加速茶叶的陈化，影响品质。理想的存放温度应保持在20°C以下。避免将桂花茶放在靠近热源或直接日晒的地方。

不同种类的茶叶和花果茶应分开存放，以免各自的香气互相影响。特别是桂花茶，其独特的香气很容易被其他茶叶吸收，或者反过来影响其他茶叶。

选择合适的存放容器对于保持桂花茶的品质至关重要。以下是几种推荐的容器类型：

陶瓷罐因其良好的密封性和防光性，非常适合存放茶叶。确保选择有盖并能紧密封闭的陶瓷罐。

不锈钢罐轻便且密封性好，能有效防止茶叶受潮和氧化。但注意选择内壁无涂层的纯不锈钢罐，以免影响茶叶味道。

虽然普通玻璃罐不适合存放茶叶，因为它们透光性强，但深色或不透光的玻璃罐可以是一个好选择。它们既能防潮，又能防光。

高品质的密封塑料袋也是一种便捷的存储方式，特别是在空间有限的情况下。确保袋子完全密封，并尽量排出袋内空气。

虽然正确的存储方法可以显著延长桂花茶的保质期，但它仍然是有限的。一般来说，桂花茶的最佳风味期为购买后的6个月至1年。过了这个期限，即使茶叶没有变质，其独特的香气和口感也可能有所下降。

如果发现桂花茶受潮，可以将其摊开在干净的纸上，放在通风干燥的地方，自然风干。避免使用热源直接烘干，以免影响茶叶品质。

一旦茶叶发霉，建议不要再食用。发霉的茶叶可能产生有害物质，对健康不利。

茶叶吸收了异味，通常是存放不当造成的。可以将茶叶放在通风处散味，但如果异味过重，可能已影响茶叶品质，建议慎重考虑是否继续食用。

桂花茶是一种兼具美味与香气的茶饮，正确的存放方法能够帮助保持其独特的风味。通过上述存储技巧和注意事项，您可以更好地享受桂花茶带来的愉悦体验。记住，妥善存放茶叶是对其价值和美好的尊重。